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| [20061128/뉴시스]푸드코아, 지역 주민과 함께 하는 김장 담기 |
| 작성자 : 운영자 |
조회수 : 6954 |
작성일 : 2006-11-29 |
첨부 :
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(서울)푸드코아, 지역 주민과 함께 하는 김장 담기
[뉴시스 2006-11-28 09:21]
푸드코아의 프랜차이즈인 화평동왕냉면에서 최근 유기농 배추 등과 국산 재료만을 사용하여 김
장 담그기 행사를 진행했다고 28일 밝혔다.
이번 행사에서 소비자가 매장에서 직접 일정량을 신청하면 냉면에 열무를 조달하고 있는 팔당생
명살림의 유기농 배추, 무, 알타리를 소금에 직접 절이고, 국내산 재료만을 사용하여 맛깔 나
는 김장 속까지 매장에서 갖춰놓는다.
소비자는 담아갈 그릇만 준비해서 행사 당일 매장에 와서 준비된 재료로 김장 담기만 하면 된
다.
비용은 재료 값만 받아 유기농과 국내산 재료만을 사용하는데도 온라인판매 가격에 비해 비싸
지 않고 자신의 취향에 맞게 양념 속을 더 조절할 수도 있고 직접 담아 마무리 하게 된다.
김장 담그기는 요즘 김장을 담가 보지 않아 생소한 주부들과 집에서 김장담기가 여의치 않은 주
부들이 화평동왕냉면 매장에서 직접 배추에 속을 버무리기만 하는 과정의 경험을 통해 김장에
대한 부담을 줄이면서 맛있고 믿을 수 있는 김장을 준비하게 하게 하는데 의미가 있다.
김정민기자 annjm@newsis.com
기사주소: http://news.naver.com/news/read.php?
mode=LOD&office_id=003&article_id=0000245573
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