외식 시장을 살펴보면 포화상태 아이템을 심심치 않게 볼 수 있을 것이다.
그 대표적인 아이템 중 하나가  숯불갈비 간판을 내건 고깃집이지만 지금도 가장 많이 생겨나는
아이템 중 하나이다.
이 치열한 틈에서도 줄추장창 성정해나가는 기업이 있다.
"최고의 갈비 맛"과 "고객 서비스"에 초점을 맞춰 질적인 성장을 이룬 알짜배기 프렌차이즈 기업으로 우뚝 선 화평동왕냉면황제갈비의 성장 전략에 대해 알아보자.

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