한식 전문기업인 화평동왕냉면 (푸드코아:www.foodcore.net)는 본격적 성수기인 여름철을 맞이하여 제4회 '화평동냉면축제'의 냉면 품질 표준화를 위해 가맹점주들이 직접 참여하는 제1회 냉면 콘테스트를 개최했다.
또한 외식전문 미스터리쇼핑 회사인 FRMS와 함께 전국 13개 가맹점 매장에 대한 맛,서비스,품질 등에 대한 고객만족도을 진단했다.
푸드코아 배병한 마케팅기획팀장은 “금번 미스터리쇼핑 결과를 토대로 화평동왕냉면은 일등 브랜드 냉면으로 고객을 만족시키는 맛과 서비스에 대한 품질을 점검할 수 있었다.”며 “앞으로 본격적인 여름철 성수기에 대비하여 가맹점에 대한 지도 및 교육을 강화할 방침이다.”고 밝혔다. |
